Datos del Pueblo |
Genestoso |
Pueblo |
Parroquia: Genestoso |
Municipio/Concejo |
Cangas del Narcea / Comarca: Occidente |
Provincia |
Asturias |
Comunidad |
Principado De Asturias |
habitantes 2003 |
55 |
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Ayuntamiento |
Dirección |
Plaza del Conde Toreno 1 |
Codigo postal |
33800 |
Telefonos |
985 81 38 12 |
Fax |
985 81 27 27 |
Oficina Turismo |
Contactar con telf. citado |
Web Oficial |
Cangas Del Narcea |
Web de Interes |
Cangas del Narcea guia turistica |
E-mail municipio |
informacion@ayto-cnarcea.es |
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El pueblo es conocido por la tradicional producción artesanal de un queso de cabra y vaca, de fuerte sabor y fabricado en moldes de esparto. La cuajada se introduce en moldes (de madera o de barro, en este caso vasijas de Llamas de Mouro) que le darán una forma troncocónica, con la cara lateral cóncava debido al prensado con cincho de esparto. Se le conoce como queso de Xinestoso o Genestoso.
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